En kort översikt av tre populära dieter: KETO, Periodisk fasta (Intermittent Fasting, IF) och Medelhavskosten, med deras för- och nackdelar:
1. Ketogen diet (KETO)
Beskrivning:
En mycket kolhydratfattig kost med högt fettintag och måttlig mängd protein. Målet är att kroppen ska hamna i ett tillstånd som kallas ketos, där den bränner fett istället för kolhydrater som energi.
Fördelar:
- Snabb viktnedgång, särskilt i början.
- Minskad hunger tack vare mer fett i kosten.
- Kan förbättra blodsockerkontroll (för vissa med typ 2-diabetes).
Nackdelar:
- Svår att hålla i längden.
- Risk för brist på fibrer, vitaminer och mineraler.
- Kan ge “keto-influensa” i början (huvudvärk, trötthet, illamående).
2. Periodisk fasta (Intermittent Fasting, IF)
Beskrivning:
Man äter endast under vissa tidsfönster, t.ex. 16:8 (fasta 16 timmar, ät under 8 timmar) eller 5:2 (ät normalt 5 dagar, mycket lite 2 dagar per vecka).
Fördelar:
- Enkelt att följa utan kaloriräkning.
- Kan stödja viktnedgång och förbättra insulinkänslighet.
- Möjliga fördelar för cellreparation och långsiktig hälsa (enligt viss forskning).
Nackdelar:
- Kan vara svårt att kombinera med oregelbundna arbetstider eller socialt liv.
- Risk för överätning under ätfönstren.
- Kan påverka energinivåer och koncentration i början.
3. Medelhavsdieten
Beskrivning:
Bygger på traditionella matvanor i Medelhavsområdet: mycket grönsaker, frukt, fullkorn, baljväxter, fisk, olivolja och måttligt med vin.
Fördelar:
- Välstuderad och kopplad till minskad risk för hjärt-kärlsjukdom.
- Rik på antioxidanter och nyttiga fetter.
- Flexibel och hållbar i längden.
Nackdelar:
- Viktnedgång kan gå långsammare än med striktare dieter.
- Kan bli dyr om man ofta använder färsk fisk och ekologiska råvaror.
