🥑 Avokado–Ingefära Smoothie
Ingredienser (ca 4 dl, 2 portioner):
- 1 liten avokado (ca 120 g)
- 2 dl osötad mandelmjölk (eller havremjölk)
- 1 dl naturell yoghurt (lätt eller grekisk, välj efter smak)
- 1 banan (ca 100 g)
- 1 tsk färsk riven ingefära
- Saften från ½ lime
- Ev. lite honung eller dadel om man vill ha sötare
Gör så här:
- Skala och kärna ur avokadon.
- Lägg alla ingredienser i en blender.
- Mixa till en krämig smoothie.
- Servera kall – gärna med några isbitar.
Näringsvärde (hela satsen, ca 4 dl = 2 portioner):
- Energi: ca 480 kcal totalt
- Protein: 9 g
- Fett: 26 g (mestadels nyttiga enkelomättade)
- Kolhydrater: 52 g
- Fibrer: 11 g
👉 Per dl (100 ml): ca 120 kcal
