En kort översikt av tre populära dieter: KETO, Periodisk fasta (IF) och Medelhavsdieten, med deras för- och nackdelar:
1. Ketogen diet (KETO)
Beskrivning:
En mycket kolhydratfattig kost med högt fettintag och måttlig mängd protein. Målet är att kroppen ska gå in i ketos, där den använder fett istället för kolhydrater som energikälla.
Fördelar:
- Snabb viktnedgång, särskilt i början.
- Minskad hunger tack vare högre fettintag.
- Kan förbättra blodsockerkontroll (hos vissa med typ 2-diabetes).
Nackdelar:
- Svår att hålla i längden.
- Risk för brist på fibrer, vitaminer och mineraler.
- Kan ge ”keto-flu” i början (huvudvärk, trötthet, illamående).
2. Periodisk fasta (Intermittent Fasting, IF)
Beskrivning:
Man äter endast under bestämda tidsfönster, t.ex. 16:8 (fasta i 16 timmar, ät under 8 timmar) eller 5:2 (ät normalt 5 dagar, mycket lite 2 dagar i veckan).
Fördelar:
- Enkelt att följa utan kaloriräkning.
- Kan stödja viktnedgång och förbättra insulinkänslighet.
- Möjliga långsiktiga hälsoeffekter, bl.a. cellreparation (enligt viss forskning).
Nackdelar:
- Svårt att kombinera med oregelbundna arbetstider eller sociala aktiviteter.
- Risk för överätning under ätfönstren.
- Kan påverka energinivåer och koncentration i början.
3. Medelhavsdieten
Beskrivning:
Bygger på traditionella matvanor från Medelhavsområdet: mycket grönsaker, frukt, fullkorn, baljväxter, fisk, olivolja och måttlig konsumtion av vin.
Fördelar:
- Välstuderad och kopplad till lägre risk för hjärt- och kärlsjukdom.
- Rik på antioxidanter och nyttiga fetter.
- Flexibel och hållbar på lång sikt.
Nackdelar:
- Viktnedgången kan vara långsammare än med striktare dieter.
- Kan bli dyrare om man ofta väljer färsk fisk och ekologiska råvaror.
